Будьте здоровы!

Диета при увеличенной печени и желчном пузыре



Диета для печени и желчного пузыря

В современном мире большое внимание уделяется всевозможным диетам для похудения. Сегодня имеется огромное многообразие различных диет, с ограничением того или иного продукта или добавлением другого. Однако мало кто задумывается о том, какие продукты питания вообще полезны для нашего организма, для работы того или другого органа.

Важное место в физиологии организма занимает печень. Диета для очищения печени является, пожалуй, центральным звеном лечебного и профилактического питания, ведь именно этот орган отвечает за обезвреживание вредных для нас веществ.

Какие продукты полезны для печени

  1. Несомненно, это чистая питьевая вода.
  2. Разнообразие фруктов и овощей.
  3. Каши (гречневая, овсяная), которые должны быть в ежедневном рационе.
  4. Овощные супы, рагу.
  5. Нежирные сорта рыбы и мяса.
  6. Кисломолочные продукты, молоко с низким содержанием жиров.
  7. Ягодные морсы, натуральные соки, травяные чаи.

Принципы лечебных диет

[box type=#187;note#187; style=#187;rounded#187;]Существуют специальные лечебные диеты, призванные ограничить органы гепатобилиарной системы от чрезмерной на них нагрузки. Так, диета при болезни печени и желчного пузыря включает в себя стол №5 или 5а. Стол №5 применяется вне периода обострения, в то время как применение диеты №5а кратковременное, в период обострения хронического заболевания печени или желчного пузыря.[/box]

Основными принципами лечебных диет являются:

  • максимальное термическое и химическое щажение пораженного органа (так, диета при воспалении печени включает в себя протертые каши и супы на овощных бульонах, исключение острых, жареных и соленых блюд, алкоголя и газированных напитков);
  • количество жиров может быть как увеличено за счет повышения доли растительных жиров (например, при запорах), так и снижено за счет избегания жиров животного происхождения (например, диета при ожирении печени – гепатозе);
  • потребление углеводов в столах №№5 и 5а не превышает физиологической нормы;
  • питание осуществляется небольшими, дробными порциями 5 – 6 раз в день, что увеличивает желчегонный эффект, способствуя тем самым профилактике желчнокаменной болезни, стимулируют работу кишечника.

[box type=#187;tick#187; style=#187;rounded#187;]Диета 5а для печени назначается в тех случаях, когда происходит обострение хронического заболевания гепатобилиарной системы с одновременным развитием энтероколита, гастрита, дуоденита. Длительность составляет 1 – 2 недели, после чего пациент постепенно переводится на стол №5.[/box]

Какие продукты нельзя при болезнях печени и желчного пузыря

Существует целый ряд продуктов, потребление которых противопоказано при болезнях органов гепатобилиарной системы:

  1. Алкоголь. Противопоказан в любом виде и любой крепости. В процессе своего метаболизма образует вещества, способствующие разрушению органа и его физиологическому истощению, а в конечном итоге – к циррозу. Диета при циррозе печени требуют строгого исключения любых алкогольных напитков!
  2. Жирные, соленые, острые блюда, маринады, копчености. Данные продукты требуют увеличения функциональной активности органа, что неблагоприятно сказывается на ее состоянии (особенно при каком-либо заболевании). Так, например, диета при болях в печени подразумевает максимальное ограничение данных продуктов, т.к. боли в печени являются важным сигналом к тому, что она не справляется со своей работой.
  3. Сладкие газированные напитки способны оказывать вредное воздействие не только на печень, но и на весь желудочно-кишечный тракт. Диета при гепатите печени или любом другом заболевании гепатобилиарной системы требует полного исключения и этих продуктов!

Таким образом, соблюдение основных принципов диетического питания поможет как в лечении, так и в профилактике заболеваний печени и желчного пузыря!

Диета для очищения печени #8212; видео

Похожие записи:

Заболевания печени (Лечение кефиром)

От неправильного образа жизни и нерационального питания страдает печень – главный кроветворный орган организма, и желчный пузырь. выводящий из печени отработанные, вредные вещества в виде желчи. Медицина насчитывает несколько десятков всевозможных заболеваний печени и желчного пузыря, среди которых – острый и хронический холецистит, накопление камней в печени и желчном пузыре, цирроз печени .

Причиной подобных заболеваний может стать неправильный, малоподвижный или связанный с тяжелейшими физическими нагрузками образ жизни. Помимо этого, отрицательное воздействие на печень, способное привести к развитию серьезного и опасного заболевания, может оказать употребление в пищ у преимущественно жареной острой и жирной пищи. Пагубно влияет на печень чрезмерное пристрастие к соленьям, маринадам, консервам, копченостям и кондитерским изделиям .

Нельзя не упомянуть о сильнейшем отрицательном, разрушающем воздействии на печень и желчный пузырь алкогольных напитков и табака. Губительным как для печени, так и для других органов и систем человеческого организма может стать применение в быту и на рабочем месте разного рода чистящих и моющих средств. в состав которых входят, например, кислоты, едкие щелочи, хлорофос, карбофос и другие химические вещества. Для того чтобы избежать пагубного воздействия подобных веществ на организм, следует соблюдать правила техники безопасности, а при первых болезненных симптомах сразу же обращаться к врачу.

Симптомы заболевания печени

Почти любое заболевание печени сопровождается покалыванием или тянущей болью в правом подреберье. При легком надавливании может возникать резкая боль. отдающая в спину с правой стороны. При пальпации печень легко прощупывается. так как воспаленный орган значительно увеличен. При заболевании печени практически сразу же нарушаются функции желчного пузыря. Язык обносит бело-желтым налетом, ощущается во рту кисловато-горький привкус; в правом боку резь и покалывание, может наблюдаться нарушение стула.

При первых симптомах болезни печени в первую очередь следует ограничить себя в употреблении тех продуктов, которые способны нанести ощутимый вред печени и желчному пузырю, то есть жареных, жирных, острых, кислых блюд. Затем следует непременно обратиться к врачу, чтобы он мог точно поставить диагноз, при необходимости направить на более глубокое обследование и назначить курс лечения.

Лечебная диета

При любом заболевании печени и желчного пузыря рекомендуется строжайшее соблюдение диеты.

Лечебная диета полностью исключает из пищевого рациона:

  • жареные, жирные, острые и кислые блюда,
  • рыбные и грибные бульоны,
  • блюда из баранины, свинины, гуся, утки,
  • лук,
  • чеснок,
  • консервы,
  • томаты,
  • перец,
  • уксус,
  • сахар,
  • варенье,
  • мед
  • кондитерские изделия.

В период обострения заболевания печени и желчнокаменной болезни рекомендуется кефирное голодание . В данном случае в течение недели рекомендуется выпивать в день 4-5 стаканов слабого или среднего кефира. Наряду с кефиром можно выпивать 2-3 стакана слабогазированной минеральной воды. Употреблять в это время какие-либо другие продукты (сухари, каши, пудинги) не рекомендуется. Кефир способствует восстановлению нормальной функции печени, стабилизирует отток желчи. может даже выводить из организма маленькие по объему камни. скопившиеся в желчном пузыре и протоках.

Спустя неделю, не переставая пить кефир и минеральную воду, можно вводить в дневной рацион сухари, несдобное печенье, сухой бисквит, крупяные пудинги (особенно овсяные и гречневые). В обед рекомендуется суп, приготовленный на слабом овощном или фруктовом бульоне, молочный суп; отварная говядина (обязательно нежирная), отварная или запеченная рыба или птица. На ужин можно употребить в пищу блюдо, приготовленное из сырых или отварных овощей, вязкую кашу (из крупы Геркулес ), омлет. Наряду с кефиром и минеральной водой рекомендуются свежевыжатые соки (кроме соков из цитрусовых, красной смородины и клюквы); фруктовые и ягодные кисели, компоты, желе, цельное молоко, блюда из творога с добавлением обезжиренной сметаны.

Выдерживать подобную диету рекомендуется в течение 2-3 месяцев, а впоследствии ограничить прием пищи, губительной для печени и желчного пузыря. При этом лучше всего сделать кефир своим постоянным, верным спутником до конца жизни. Количество выпиваемого в день кефира может быть 2 стакана в день: утром и вечером перед сном. Результаты не заставят себя ждать.

div .uk-panel' data-uk-grid-margin=

Лечение чистотелом заболеваний печени и желчевыводящих путей

Желтуха - причины, симптомы и лечение

Симптомы заболевания печени и желчного пузыря

Деятельность печени и желчного пузыря очень значительна и разнообразна: участие в обмене веществ, кровообращении и пищеварении. Печень является основным органом, который очищает кровь от токсичных веществ и синтезирует многие биологически активные соединения, необходимые для жизнедеятельности всего организма. При поражении печени долгое время может не возникать никаких проявлений, благодаря ее мощной способности к самовосстановлению. Если симптомы заболевания печени и желчного пузыря все же возникли, что говорит о том, что процесс не новый, следует незамедлительно скорректировать образ жизни, а лучше обратиться за квалифицированной помощью.

Причины заболеваний печени и желчного пузыря

Итак, основными причинами печеночной патологии могут являться:

  • Инфекции (вирусы, бактерии, простейшие, гельминты);
  • Интоксикации (алкоголь, лекарственные препараты, химические добавки пищевых продуктов, пестициды и другое);
  • Расстройства обмена веществ, ожирение;
  • Грубые нарушения в питании (много жирного, острого, жареного);
  • Новообразования.

Неспецифические симптомы заболевания

Как было сказано выше, специфическая симптоматика при болезнях печени долго может отсутствовать. Но существуют и более общие, но не менее неприятные, симптомы, косвенно указывающие на печеночную патологию. Основными из них являются:

  • Слабость, высокая утомляемость, недомогание и другие проявления нервной и психической патологии;
  • Ломота в суставах, мышцах;
  • Высыпания на коже и подкожные кровоизлияния;
  • Повышение температуры;
  • Анемия.

Специфические симптомы

Болезненность в правом боку, зуд, желтуха, асцит, «голова медузы», диспепсические проявления, увеличение печени, селезенки #8212; все это основные характерные симптомы расстройства печени и протоков.

  1. Боли. Ощущения тяжести и болезненности в правом боку в основном связаны с растяжением капсулы увеличенной в размере печени, а также при воспалении желчного пузыря и протоков. При хроническом и длительно продолжающемся процессе в печени боли имеют тупой, ноющий характер. Печеночная колика характеризуется большей силой и внезапностью и возникает при спазме желчных протоков или пузыря, при закупорке камнем (чаще всего). Боль часто отдает между лопатками, в правое плечо, а также поясницу. Такому приступу может предшествовать тошнота, а сопровождать рвота. Приступ может продолжаться до суток (в среднем, несколько часов).
  2. Желтуха. Кожа, склера глаз и видимые слизистые окрашиваются в желтоватые оттенки из-за попадания в них билирубина. Что часто происходит при остром гепатите или закупорке протоков камнем (иногда при аскаридозе, опухоли поджелудочной железы).
  3. Кожный зуд. Данный симптом возникает при раздражении рецепторов кожи попавшими в кровь токсичными веществами, желчными кислотами при механической или паренхиматозной желтухах. Зуд бывает очень интенсивным.
  4. Диспепсия. Признаки диспепсии (снижение аппетита, тошнота, горечь во рту, отрыжка, рвота) могут появляться как при острой (острый гепатит, холецистит, печеночная колика) патологии, так и при циррозе. Иногда встречается обесцвеченный, или наоборот, черный кровяной стул.
  5. Асцит. Данный симптом связан с затрудненным кровотоком через воротную вену и образуется при скоплении жидкости в брюшной полости. Часто они являются признаками цирроза печени. Вследствие водянки живота (асцита), на его передней поверхности, вокруг пупка, образуется венозное расширение, которое называют «головой медузы». На теле могут появляться сосудистые «звездочки». Расширение вен может происходить и на пищеводе, которые в тяжелых случаях могут осложниться внутренним кровотечением.

Рекомендуем Вашему вниманию два полезных видео о симптомах заболевания печени и желчного пузыря:

Читайте также:

Патологии желудка являются крайне распространенными. Чаще всего они развиваются на фоне ведения неправильного образа жизни и при генетической предрасположенности. Симптомы гастрита являются одной из самых частых причин обращения к.

Бронхиты составляют довольно большую и очень распространенную группу заболеваний, характеризующихся воспалительным процессом в бронхах различного размера. Патологический процесс может быть инициирован различными факторами и иметь различные клинические проявления. Одной.

В современном мире заболевания пищеварительного тракта являются наиболее распространенными. Есть среди них болезни, с которыми сталкивался абсолютно любой человек. К подобным патологиям относятся энтероколиты, характеризующиеся воспалением внутренней оболочки различных.

Ангина #8212; хорошо знакомое многим заболевание. Это воспалительный процесс в небных миндалинах, вызываемый бактериями, вирусными патогенами или грибками. Чаще всего возбудитель проникает в лимфоидные образования через нос или рот.

Существует множество заболеваний желчевыводящих путей, как воспалительного, так и невоспалительного характера. Холецистит – самое распространенное заболевание, как среди болезней желчевыводящей системы, так и среди патологий брюшной полости. Это воспалительное.

Присоединяйтесь в Фейсбуке!

Присоединяйтесь ВКонтакте

Источники: http://opecheni.com/lechenie/eda-i-dieta/dieta-dlya-pecheni-i-zhelchnogo-puzyrya.html, http://nmedik.org/zabolevaniya-pecheni.html, http://lechenieved.ru/simptomyi-zabolevaniya-pecheni-i-zhelchnogo-puzyirya.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

Боли при язве желудка форум

Язва желудка Дата регистрации. 29.10.2009 Язвенная болезнь желудка и далее...

Какой стул при гепатите а

Бесцветный кал: причины появления В жизненной суете далее...

Что есть чтобы кишечник хорошо работал

Что нужно делать, что кишечник часто работал? Пользователь далее...

Наиболее читаемое

Болит желудок после еды при гастрите

какие боли при гастрите? S D Мудрец (13895) далее...

Как правильно сдавать кровь на гепатиты

В медицинском центреМедЭлитВы сможете пройти точную диагностику вирусных далее...

Народный рецепт от желчного пузыря

Народные средства от камней в желчном пузыре Если далее...