Будьте здоровы!

Диета после удаления желчного пузыря скачать



Рацион после удаления желчного пузыря

Некоторые желчекаменные болезни чреваты удалением желчного пузыря, после чего жизнь человека, в плане питания, коренным образом меняется.

Наступает время, когда человек должен придерживаться существенных ограничений в еде для того, чтобы у него было хорошее самочувствие. Именно поэтому специалистами была разработана специальная диета для тех, у кого удален желчный пузырь.

Люди, которые перенесли холецистэктомию (операцию по удалению желчного пузыря) должны строго придерживаться диеты после удаления желчного пузыря. Ведь именно из-за не соблюдения правил и режима питания в большинстве случаев облегчение после операции не наступает.

Диета после удаления желчного пузыря нужна для того, чтобы не было застоя желчи. Потому как после операции желчь может накапливаться, растягивая желчные протоки и пути, так как по-другому она не может скапливаться (желчный пузырь же удален).

Застои желчи в этих местах намного серьезнее, нежели наличие камней в желчном пузыре. При застоях желчи может провоцироваться желтуха, возникать колики и проч. Чтобы предотвратить эти неприятности нужно только лишь строго соблюдать правила и принципы диеты, с помощью которой налаживается пищеварение.

Диета после удаления желчного пузыря:

  • частота приема пищи не меньше 5-6 раз в сутки, это способствует предотвращению застоев желчи;
  • после холецистэктомии желчь более вязкая, количество ферментов, которые расщепляют жиры сокращается. Поэтому данная диета предусматривает употребление в больших количествах сложных углеводов и белков наряду с растительными жирами;
  • из рациона исключаются: концентрированные бульоны, жирное мясо, острые продукты, ржаной хлеб, сладости, горох, бобы и другие продукты, которые могут спровоцировать вздутие живота;
  • следует потреблять птицу, постное мясо, рыбу, а также молоко, творог и другие кисломолочные продукты – они являются источником животного белка. Рекомендуется включать в рацион фрукты, овощи, крупы. Можно также есть сливочное масло, яйца, джемы, мармелад;
  • температура потребляемой пищи должны быть не ниже комнатной, так как в противном случае, если пища холодная она может спровоцировать спазм желчных путей;
  • готовить блюда лучше всего на пару или тушить, варить. Не рекомендуется потреблять блюда, приготовленные способом жарки.

На завтрак омлет, приготовленный на пару, молочная каша овсяная (гречневая) со сливочным маслом, чай (можно с молоком).

  • Ланч: 100 грамм сыра и запеченное яблоко.
  • В обед суп из овощей, рис с паровой котлетой, компот (желательно из сухофруктов).
  • На полдник напиток шиповника и свекольный салат.
  • Ужин – пюре (картофельное или морковное), нежирная отварная рыба, чай.
  • Перед сном можно выпить стакан кефира.

Подобрать лучшую диету для себя:

Диеты Диета после удаления желчного пузыря

Диета после удаления желчного пузыря

Удаление желчного пузыря – процедура вынужденная, но не настолько страшная, как можно подумать сразу. Тем более что после такой операции организм вполне может справиться и жить полноценной жизнью. Однако нюансы все же есть. И, в первую очередь, они заключаются в соблюдении специальной диеты.

После удаления желчного пузыря организм человека нуждается в активной стимуляции желчевыведения, ведь теперь желчи негде скапливаться, а значит, она может растягивать желчные пути и провоцировать застои в желчных протоках. Диета после удаления желчного пузыря подразумевает употребление пищи 5-6 раз в день, что позволит исключить риск образования застоев желчи и уменьшить ее концентрацию в желчных протоках.

В процессе питания после проведения такой операции очень важно получать необходимое количество углеводов и белков, а вот жиры лучше всего ограничить. Не менее важным является и обеспечение в организме достаточного уровня солевого и витаминного состава. Категорически исключаются при диете после удаления желчного пузыря острые, тяжелые, консервированные и жареные блюда, жирная пища, алкоголь, а вот идеальным будет употребление вареных продуктов.

Обычно лечебная диета для больного, у которого удалили желчный пузырь, начинается еще в первые дни после операции. Шесть часов после проведения операции рекомендуется полное голодание, а уже через 10-12 часов можно принимать в пищу нежирный бульон или кисель. Начиная с 3-4 дня, больному разрешено расширить свой рацион питания, включив в него перетертые отварные овощи, каши, а также пюре из рыбы и мяса. На 5-6 день больного переводят на диету №5 с перетертой пищей, а еще через 2-4 дня в этой же диете разрешается обычный вариант.

В течение первых трех месяцев после операции больному рекомендуется соблюдать диеты №5. После выздоровления диету можно расширять, включая туда продукты из привычного рациона питания. Диетологи рекомендуют для улучшения желчевыведения употреблять овощи и фрукты, растительное масло. Уже через полгода дополнительно назначается лечение минеральными водами и рецептами народной медицины.

Приведем пример щадящей перетертой диеты после удаления желчного пузыря:
Первый завтрак – омлет, овсяная каша на молоке без сахара и 1 стакан чая с молоком ;
Второй завтрак – 100 грамм свежего сыра и одно запеченное яблоко без сахара;
Обед – рисовый суп с овощами, мясные паровые котлеты, пюре из моркови и стакан компота из сухофруктов.
На ночь можно выпить стакан нежирного кефира .

Прежде чем сесть на диету Диета после удаления желчного пузыря , посоветуйтесь с врачом!

Отзывы о диете

Источники: http://minus10kilo.narod.ru/lechebnyie-dietyi/ratsion-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyirya.html, http://edimka.ru/text/diets/lech_udalen_zhelchniy




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

Боли в голове при инсульте

Как лечить головную боль после инсульта Во далее...

Если болит голова точки для массажа

Самомассаж от головной боли и мигрени Головные далее...

Боли в кишечнике при нажатии

Боль при нажатии на живот: причины, далее...

Наиболее читаемое

Диета перед операцией на кишечнике

Главная / Новости / Почему перед хирургической далее...

Травы от которых болит голова

Какая трава помогает от головной боли Травяные чаи далее...

Можно ли вылечить токсический гепатит

Гепатит токсический Что такое токсический гепатит? Токсический гепатит – воспаление далее...