Будьте здоровы!

Диета после удаления желчного пузыря через 3 месяца



Диета после операции желчного пузыря

Если удален желчный пузырь — этот своеобразный резервуар желчи, желчь поступает в кишечник непрерывно, независимо от приема пищи. Таким образом, приток ее не прекращается и пищеварение не нарушается. Однако после этой операции, как и после любой другой, организм должен приспособиться к новым условиям. Поэтому в первые два-три месяца после операции желчного пузыря надо соблюдать строгую диету .

Пища должна быть щадящей, мясо лучше измельчать в мясорубке, а овощи готовить в виде пюре. Блюда рекомендуются отварные или паровые: в процессе варки размягчаются мясо, овощи и фрукты, тем самым облегчается их переваривание и усвоение.

Через 4—5 месяцев после операции больной может есть обычную пищу, если ему разрешит врач.
Ограничиваются жиры, из рациона исключаются жирные сорта мяса и рыбы, острые и жареные блюда. Категорически запрещаются алкогольные напитки, в том числе и пиво: они ухудшают работу печени, а также поджелудочной железы, помогающей в переваривании не только жиров, но и белков и углеводов.

Предлагаем посмотреть видео с Еленой Малышевой о диете после операции:

Соляная кислота, назначается некоторым больным, у которых до операции был установлен хронический гастрит с пониженной кислотностью. Другие кислоты для улучшения пищеварения не применяются.

Из кислых ягод лучше готовить кисели или подслащенные морсы. Полезны соки: яблочный, апельсиновый, мандариновый, томатный и другие. Лимоны содержат большое количество витамина С. В день можно съедать не больше половины лимона. Еще лучше использовать отвар шиповника, который содержит и желчегонные вещества. Есть надо регулярно в одни и те же часы, 4—5 раз в день.

Лечение после операции


Поездка на курорт сразу же после операции не рекомендуется. Через 3-4 месяца полезно провести курс лечения в местном санатории. Там при необходимости врачи могут назначить бутылочные минеральные воды (Ессентуки, Боржоми, Смирновскую, Славяновскую). На такие широко известные курорты, как Железноводск, Боржоми, Ессентуки, Трускавец, можно поехать по усмотрению врача только через 6 месяцев, а иногда и через год.

И после операции важно бороться с очагами хронической инфекции, своевременно лечить воспаленные миндалины, кариозные зубы. Вам не следует волноваться: без желчного пузыря можно прожить столько же, сколько и со здоровым желчным пузырем.

Всего комментариев: 4

Порядок вывода комментариев:

В принципе диета можно сказать щадящая. Все,что нельзя кушать после удаления желчного пузыря, не желательно кушать и здоровому человеку. Жирные сорта мяса, рыбы, жареное, острое - все это очень не полезно для желудочно-кишечного тракта и лучше ограничить себя в этом и будучи здоровым. Тогда и операции не будет.

Диета после холецистэктомии

После удаления желчного пузыря просто необходимо особенно питаться, дабы впоследствии не образовались камни и не произошли сбои в системах всего организма. Определенная система питания направлена на регулярное опорожнение желчных протоков и создания нормального функционирования печени.

Холецистэктомия диета после операции

Первое – это частое и дробное питание, количество приемов пищи в день не менее 5-6 раз. Перерывы должны составлять не менее 3-4 часов. Калорийность продуктов должна контролироваться. Перед сном можно съесть сухарик или выпить стакан нежирного кефира.

Диета после холецистэктомии в первые дни должна включать наличие нежирных сортов мяса и рыбы в рационе, крупяные каши, нежирные кисломолочные продукты, фрукты и овощи допустимой кислотности. Обильное питье – это компоты, соки домашнего приготовления, травяные настои и чаи. Блюда и напитки всегда должны подаваться в теплом виде.

Диета обязана исключить наличие пустых углеводов, блюд высокой калорийности, алкоголя, жирных и соленых изделий, важно остерегаться фаст-фудов, кетчупа, майонеза, полуфабрикатов. А также перца, сырой капусты, редьки, чеснока, винограда, красной смородины, цитрусовых.
Животные жиры усиливают камнеобразование, а потому должны быть сведены к минимуму. Диета после холецистэктомии в первые три месяца должна включать не больше 20 г сливочного масла и 40 г растительного в день, постепенно суточную дозу можно увеличивать до 100 г.

В качестве перекуса важно употреблять отруби, сухари, булку вчерашней выпечки, пироги, печенье из маргарина, ватрушки из пресного теста. Белок в нужном количестве нужно брать с отварной печени, тушеной рыбы, говядины, кролика, судака, окуня.

На второе блюдо рекомендовано приготовить овощное пюре, отварные овощи, запеканку, котлеты и тефтели на пару. Есть продукты, которые вызывают учащенное желчевыделение, яйца, виноград, бобовые, они приводят к нарушению стула и вызывают дискомфортные ощущения в животе.

Примерное меню одного дня

  • Завтрак: рисовая жидкая каша, творожный пудинг, овощной омлет, компот из сухофруктов.
  • Ланч: 50 г сухарей и 2 л отрубей, стакан зеленого чая.
  • Обед: суп с постным мясом, гречка на воде, без соли, рыбная котлета, овощной салат, чай с молоком.
  • Полдник: приготовленные дома сухарики с молоком, морковный салат, запеченные яблоки, овощные пюре.
  • Ужин: запеченная рыба, картофельное пюре, сырный суп и тушеные овощи. Из жидкости: кефир или яблочный сок.

Каждый день диеты после холецистэктомии необходимо расписать с диетологом и лечащим врачом, строго соблюдать правила диетического питания, в пищу употреблять только варенные или пропаренные продукты, питаться часто и небольшими порциями. С осторожностью вводить каждый новый продукт, следить за реакцией организма и при первых дискомфортных ощущениях промыть желудок и пройти консультацию у доктора.

Берегите сове здоровье и правильно питайтесь!

Видео о том, что можно и нельзя есть после операции на жёлчном пузыре

Видео о том, как жить без желчного пузыря

Что можно кушать после удаления желчного пузыря


Операция. Новый ежедневный рацион

Случаются в жизни разные ситуации и иногда приходится придерживаться диеты из-за состояния своего здоровья. Также, диета нужна всем людям, которые подверглись хирургическому вмешательству. Наш организм не любит, когда кто-то вторгается в его царство , но бывают такие ситуации, когда без операции грозит смерть. Например, когда в желчном пузыре образовались камни. В таком случае нужно выбирать между операцией и перспективой однажды не проснуться. Конечно же, любой адекватный человек выберет первое. После хирургического вмешательства, сразу же возникает вопрос о том, что можно кушать после удаления желчного пузыря? Как долго нужно будет жить на этой диете?

От чего возникает необходимость операции по удалению желчного пузыря

Желчный пузырь предназначен для того, чтобы желчь, которую вырабатывает печень, не застаивалась в желчных каналах. Он накапливает ее и потом подает в двенадцатиперстную кишку, где желчь смешивается с переваренной пищей. Проблемы с желчным пузырем могут начаться, если:


  • Питаться нерегулярно, делая большие промежутки между приемами пищи, например, если есть рано утром, а потом поздно вечером.
  • Есть все в сухомятку.
  • Злоупотреблять алкоголем.

Это все приводит к тому, что желчь долго не покидает желчный пузырь и в нем начинают образовываться камни. Со временем, в результате трения камней и органа, стенки изнашиваются, стают очень тонкими, что приводит к риску их разрыва. И если это произойдет, то в брюшную полость выльется большое количество зараженной инфекцией желчи, что приведет к скорой смерти больного. В таком случае желчный пузырь необходимо удалить.

Диета после удаления желчного пузыря в первые дни после операции

Необходимо знать, что после такой операции нужно будет придерживаться диеты всю свою жизнь. Ведь теперь нет органа, отвечавшего за скопление желчи. Она теперь будет накапливаться в желчных путях, которые не имеют места для хранения большого ее количества. Потому, первым правилом будет то, что нужно питаться около пяти-шести раз в день, для того, чтобы желчь не застаивалась и это не привело к образованию новых камней. Кроме этого, необходимо полностью отказаться от всей жирной пищи, которой можно себе сильно навредить. Но разрешается кушать продукты, содержащие молочные и растительные жиры. Следующим правилом будет то, что всю еду теперь необходимо готовить на пару или тушить.


Обычно такая диета начинается с послеоперационного голодания, так как в течение 6-ти часов пациенту запрещены приемы пищи. Через 10-12 часов допускается поедание нежирного бульона или киселя.

Что можно есть после удаления желчного пузыря на второй день?

Второй день не сильно отличается от первого и также допускает питание лишь небольшим количеством нежирного бульона и парой чашек киселя. А вот начиная с 3-4 дня, пациенту, который перенес операцию по удалению желчного пузыря, врач, вероятнее всего, разрешит расширить рацион питания. Теперь можно перетертые отварные овощи, каши, мясо и рыбу в таком же виде. На 5-6 день пациента переводят на диету №5, правда все блюда должны быть перетертыми, то есть представлять собой кашицу. Спустя еще 2-4 при нормальном ходе выздоровления и отсутствии осложнений разрешен переход на данную диету в обычном варианте.

Диета после удаления желчного пузыря через 1 месяц

В течение первых трех месяцев после операции больному рекомендуется соблюдать диеты №5. После выздоровления диету можно расширять, включая туда продукты из привычного рациона питания. Диетологи рекомендуют для улучшения желчевыведения употреблять овощи и фрукты, растительное масло. Уже через полгода дополнительно назначается лечение минеральными водами и рецептами народной медицины.

Меню щадящей перетертой диеты после удаления желчного пузыря на 1 день:
  • 1-ый завтрак – омлет, овсяная каша, приготовленная на нежирном молоке, 1 чашка чая с молоком;
  • Обед – 100 грамм свежего сыра, 1 запеченное в духовке яблоко с медом;
  • Ужин – рисовый суп с овощами, котлеты из мяса, приготовленные на пару, морковное пюре, 1 стакан компота из сухофруктов;
  • Перед сном разрешается выпить 1 стакан нежирного (но не обезжиренного!) кефира.


Продукты, которые теперь под запретом:

  • Жирное мясо и рыба;
  • Грибы, специи, чеснок, лук, перец, копчености, маринованные продукты;
  • Сладкое печенье, пирожные, конфеты;
  • Продуктов, подающихся на стол холодными, например, холодец;
  • Бобовых и хлеба грубого помола.

Операция по удалению желчного пузыря и диета после нее, является серьезнее, нежели диета после удаления аппендицита. потому в первые дни после операции рекомендовано кушать:


  • Суп, сваренный на воде с добавлением небольшого количества сливочного масла;
  • Тыквенный, свекольный и яблочный соки;
  • Толченый картофель;
  • Омлет без желтка.

Пить после операции можно только через 24 часа, но разрешается протирать гулы больного смоченной в воде ватой.

Только через пять дней. после хирургического вмешательства, можно добавить к рациону вчерашний хлеб, несладкое печенье и сухари.

Диета после удаления желчного пузыря на всю жизнь

Рацион после удаления желчного пузыря нужно соблюдать всю жизнь, чтобы не получить еще больших проблем со здоровьем. И необходимо смириться с тем, что теперь рацион будут составлять такие продукты:


  • Соки, как источник витаминов;
  • Сельдь, вымоченная в молоке;
  • Тушенные овощи, желательно без соли;
  • Протертые овощные каши;
  • Творожные пудинги, сделанные на пару;
  • Омлеты без желтка;
  • Супы без мяса;
  • Фруктовые кисели;
  • Немного фруктового варенья, как источника витамина С.

Когда тебе грозит такая операция нужно подготовиться к этому психологически, ведь жизнь продолжается. Необходимо понять, что это новый период жизни и в нем действуют новые правила. Первое время после операции будет самым тяжелым. Многие, кому она была сделана, говорят, что поначалу происходят очень частые испражнения. Также, часто бывает диарея, которая длится до двух месяцев, но потом все приходит в норму и нужно только придерживаться диеты и посещать доктора, который будет следить за состоянием твоего здоровья, а также, будет давать рекомендации в случае его ухудшения.

Еще необходимо знать, что после такой операции нужно пить по полтора литра воды ежедневно. ведь именно вода очищает организм от накопленного в нем мусора . И помни, что нельзя есть не горячего, ни холодного, вся пища и даже вода должны быть теплыми.

Бывали такие ситуации, когда люди нарушали диету, думая, что все им сойдет с рук. В первое время они ничего не замечали, но уже через пару недель такой жизни начинались проблемы с обменом веществ, начиналась диарея и были сильные боли в районе живота, что часто приводило к еще одной операции и более строгой диете. Потому, необходимо всегда слушать и придерживаться врачебных советов.

Источники: http://nsred.ru/news/dieta_posle_operacii_zhelchnogo_puzyrja/-05-22-218, http://evehealth.ru/dieta-posle-kholecistyektomii/, http://idunn.org/3334-chto-mozhno-kushat-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

Дисфункция желчного пузыря у детей

Дисфункции билиарного тракта у детей Под этим далее...

Можно ли получить медкнижку с гепатитом с

Софосбувир + Даклатасвир Доставка в регионы РФ и далее...

Клубнику можно есть при гастрите

Получаем удовольствие при заболевании панкреатит: можно далее...

Наиболее читаемое

Что назначают детям от цистита

Антибиотики при цистите у детей К сожалению, цистит далее...

Диета при желчи в желчном пузыре

Диета для здоровья желчного пузыря Вряд ли большинство людей далее...

Лечение при спазмах в желудке

5 способов лечения при появлении спазмов в желудке Когда далее...