Будьте здоровы!

Меню питание при воспалении кишечника



диета при воспалении сигмовидной кишки

Опубликовано: 04 сен в 11:11

Диета при воспалении сигмовидной кишки является одним из основополагающих факторов выздоровления. Так, из рациона должны быть исключены жареные, копченые, острые, холодные и горячие блюда. Стоит подробнее рассмотреть правила диеты при сигмоидите.

В случае острого протекания сигмоидита, отягченного диареей или запором, назначается соблюдение диеты №4. В качестве цели данного рациона выступает ликвидация воспалительного, гнилостного и бродильного процессов, а также достижение нормального состояния деятельности ЖКТ и снабжения полезными веществами, в случае нарушения пищеварительных процессов.

Благодаря тому, что при воспалении сигмовидной кишки из рациона исключаются жиры и углеводы, то тормозятся процессы, которые вызывают гнилостный и бродильный процессы, усиливается перистальтика кишечника, а также в достаточном количестве выделяется желудочный сок для процесса переваривания.

Диета №4 является низкокалорийной, ее энергетическая ценность равна всего 2 000 ккал в сутки. В рационе питания при воспалении сигмовидной кишки преимущественно белковые продукты, а употребление жиров и углеводов будет сведено к минимальным показателям. Минусом такого меню диеты при сигмоидите является недостаточное количество полезнейших веществ и витаминов в составе продуктов, поэтому специалистами не рекомендуется слишком долгое время ее соблюдать.

Для профилактики и лечения панкреатита наши читатели советуют Желудочный чай. Это уникальное средство изготовлено на основе самых редких и мощных лечебных трав, полезных для пищеварения. Желудочный чай не только устранит все симптомы болезни ЖКТ и органов пищеварения, но и навсегда избавит от причины ее возникновения. Читать далее

Оптимальным сроком для строжайшей диеты при сигмоидите кишечника является не больше 7 суток. За это время деятельность пищеварительного тракта приводится в норму. Для снижения нагрузки на кишечник питание при сигмоидите должно быть дробным, порядка 6 раз на протяжении суток, при этом соблюдая небольшие порции. Блюда в диете при воспалении сигмовидной кишки должны быть теплыми, и в жидком, пюреобразном и протертом состоянии.

Какие продукты разрешаются в диете при сигмоидите?

  • Хлебных сухарей или черствого белого хлеба.
  • Диетического мяса, которое было приготовлено отварным или паровым способом. Сюда можно отнести курятину, крольчатину, индюшку, телятину.
  • Протертый и слизистый супов, где основой выступил постный мясной или рыбный бульон.
  • Рыбы нежирного сорта.
  • Яиц всмятку.
  • Каш протертого состояния из гречки, риса, овсянки.
  • Из напитков зеленого чая, черного кофе без сахара, отваров шиповника и других лекарственных трав.

Кроме того, при диете, направленной на лечение воспаления сигмовидной кишки, разрешается употребление протертых яблок кислых сортов, желе, киселей.

Что запрещено в диете при воспалении сигмовидной кишки?

Пациенту придется исключить из рациона питания все жирные и жареные блюда, копчености, пряности, маринады. Кроме того, при сигмоидите запрещено включение в меню:

  • Свежего хлеба, сладких мучных и хлебобулочных изделий.
  • Мяса жирного сорта, сало всего вида, мясных продуктов, к примеру, колбас или сосисок.
  • Супов на крепко-сваренном бульоне из мяса при добавлении овощей и макарон. Запрещен молочный суп.
  • Жирных сортов рыбы, икры, рыбных консервов.
  • Всех видов жиров.
  • Жареных яиц.
  • Свежих овощей, ягод, зелени и фруктов.
  • Молока цельного и жирной кисломолочной продукции.
  • Макаронных изделий, бобовых, пшена и перловки.
  • Газированных напитков, какао и кофе при добавлении молока.
  • Всех пряностей, острых соусов и специй.
  • Всех сладостей, шоколада, меда и варенья.

После соблюдение диеты при сигмоидите не разрешается быстрое возвращение к нормальному питанию и употреблению жирных, трудноусвояемых и высококалорийных блюд.

Вам все еще кажется, что вылечить панкреатит тяжело?

Судя по тому, что вы сейчас читаете эти строки - победа в борьбе с панкреатитом пока не на вашей стороне.

И вы уже думали о хирургическом вмешательстве? Оно и понятно, ведь поджелудочная - очень важный орган, а его правильное функционирование- залог здоровья и хорошего самочувствия. Частые боли в животе, слабость, головокружение, вздутие, тошнота, нарушение стула. Все эти симптомы знакомы вам не понаслышке.

Но возможно правильнее лечить не следствие, а причину? Рекомендуем прочитать историю Ирины Кравцовой. как она избавилась от панкреатита навсегда.

Опубликовано 15.07. 04:47

При нарушении работы кишечника, при болезненных проявлениях требуют пересмотреть режим питания и рацион.

Прежде всего пищу следует принимать 4-5 раз в день. В рацион включить легкоусвояемые белки: мясо птицы (курица, индейка), телятину; рыбу речную (судак, сазан, щука), морскую (треска, окунь). Из растительных белков использовать цветную капусту, брокколи, кабачки, несладкие сорта тыквы, орехи грецкие (1 орех в день), 1 -2 ст. ложки семечек. Молочные продукты должны быть представлены обезжиренным творогом, 1 %-ным кефиром, простоквашей, 1%-ной кефирной активией, актимелем, 10%-ными сливками, 2,3%-ным молоком, 17%-ным сыром.

В неделю можно съесть 1-2 яйца в виде омлета или сваренными вкрутую. Что касается круп, на первом месте но ценности и полезности стоит гречневая крупа, затем пшено и рис. Из хлопьев отдайте предпочтение геркулесу. Каши лучше готовить с молоком в пропорции 1:1. Из овощей в рацион питания в сезон можно включать огурцы, свеклу, морковь, капусту белокочанную, термически обработанные. Ограничьте только употребление помидоров, соли, а также углеводистой пиши (сахар, хлебобулочные изделия, конфеты, пряники и т.д.). Очень полезно есть в сезон свежую ягоду: землянику, чернику, черную смородину, клубнику, малину. Яблоки, бананы, киви, цитрусовые можно употреблять круглогодично, если на них нет аллергической реакции. Из хлебобулочных изделий отдайте предпочтение докторскому хлебу и галетам с отрубями, простым сушкам и несладким сухарям. Пиша должна готовиться только на пару, в отварном или тушеном виде, быть витаминизированной и разнообразной.

Из напитков: cвежезаваренный зеленый чай лучше пить 1 раз утром, черный — 2-3 раза в течение дня, можно добавить молоко. Сварите несладкий компот из сухофруктов или морс из несладких ягод. Кофе лучше исключить, заменить его напитком из злаков.

Подробней о болезнях желудка и кишечника, в т.ч. о язве и гастрите, можно почитать на сайте gastrit-yazva.ru

Врач- диетолог Анисимова П.Д. г. Москва

Диета при воспалении кишечника

Кишечник играет важную роль в процессе пищеварения организма человека

Заболевание кишечника может возникнуть по разным причинам: при дизентерии, при заражении различными паразитами, при неправильном питании, при интоксикации, при травмировании. При этом воспаление может затронуть весь желудочно-кишечный тракт, тонкий кишечник или толстый кишечник.

Возможно протекание болезни в хронической или острой форме. При своевременном определении диагноза и назначении лечения болезнь не перерастет в хроническую форму.
Диетотерапия при воспалении кишечника назначается доктором в соответствии с тем, какая часть кишечника воспалена, какая острота заболевания, какая моторика кишечника на данный момент, какова переносимость продуктов больным, каков его возраст, вес и пол.

Не следует забывать, что продукты имеют различное влияние на моторику кишечника и делятся на три группы:

  • задерживающие опорожнение
  • способствующие опорожнению
  • не влияющие на опорожнение кишечника продукты

Питание при остром воспалении кишечника

Симптоматика острого воспаления кишечника: тошнота, рвота, понос, отрыжка, сильная слабость организма, дискомфорт в желудке.
В первые дни нужно употреблять исключительно жидкую пищу: отвар риса и кисель из черники. Необходимо принимать много жидкости: минеральную воду и теплый чай. Из-за поноса и рвоты идет обезвоживание организма, поэтому нужно пополнить потери жидкости и вывести из кишечника вредные продукты распада. Через несколько дней начинать придерживаться диеты с небольшим количеством калорий.

Питание во время поноса

При сильном поносе следует принимать пищу, которая сокращает перестальтику кишечника и не вызывает его раздражения:

  • бульоны с овощами
  • легкие протертые супчики
  • жидкие каши на воде( овсяная, манная, гречневая)
  • котлеты на пару
  • отварную рыбу
  • нежирный творог
  • кисели и муссы
  • крепкий чай
  • отвары трав( шиповника, черемухи, черники)

Следует полностью исключить пищу, которая усиливает перестальтику кишечника и вызывает его раздражение:

  • сахар, соль, варенье
  • кислые, квашеные продукты и напитки
  • свежие овощи, фрукты, ягоды
  • молочные продукты( сметана, молоко)
  • хлеб грубого помола
  • холодные продукты
  • газированные напитки
  • какао
  • макаронные и мучные продукты
  • сладости

Питание во время запора

Питания во время запора должно быть обязательно направлено на усиление двигательной активности кишок, послабления стула, содержащее клетчатку, пектины, много растительной пищи, которая составит больше половины суточной нормы еды больного.

  • супчики с овощами
  • отруби
  • бобовые, орехи, кунжут, грибы
  • овощи ( тыква, капуста, лук, помидоры, редис)
  • ягоды, фрукты, печенные и свежие
  • молочные продукты (однодневный кефир, простокваша)
  • различные каши (овсяная, пшеничная, гречневая)
  • сухофрукты в размоченном виде (чернослив, изюм курага, инжир)
  • отвары трав (семя льна, укропа, подорожник, шиповник)
  • растительные масла (подсолнечное, льняное, оливковое, тыквенное)

Исключаются только те продукты, угнетающие двигательную активность кишок:

  • крем - супы, пюре - супы, разваренные супы
  • копчености, жареное, острое
  • котлеты, мясо, колбаса
  • жидкие каши на воде из мелких круп
  • картофель
  • фрукты (черника, бананы, хурма)
  • свежий хлеб, сдоба, мучное
  • шоколад, варенье
  • кисели, желе
  • крепкий чай, какао на воде
  • животные жиры (свиной, куриный, говяжий)

Лечение воспаления кишечника ведется строго под наблюдением лечащего врача и учитывает не только правильное питание, но и прием специальных лечебных препаратов и пробиотиков.

Источники: http://zhkt.guru/kolit-2/sigmoidit/dieta-26, http://paleosyroed.com/zogh/37-vestnik/409-pitanie-pri-vospalenii-kishechnika, http://sinyorita.ru/dieta-pri-vospalenii-kishechnika




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

Лямблии в печени симптомы фото

Лямблии в печени Многие слышали о таком заболевании далее...

Болит голова после сна и во время сна

Болит голова, когда вы спите или далее...

Передается ли гепатит и как

Чем опасен гепатит В? Заболевание, которое считается далее...

Наиболее читаемое

Болит желудок после еды при гастрите

какие боли при гастрите? S D Мудрец (13895) далее...

Как правильно сдавать кровь на гепатиты

В медицинском центреМедЭлитВы сможете пройти точную диагностику вирусных далее...

Народный рецепт от желчного пузыря

Народные средства от камней в желчном пузыре Если далее...