Будьте здоровы!

Меню для кишечника при метеоризме



Диета при метеоризме и вздутии живота

Метеоризм не является какой-то действительно очень серьезной болезнью, но люди, страдающие этим заболеванием, испытывают сильный дискомфорт. Эта деликатная проблема может возникнуть у каждого, причем даже в самый неожиданный момент. Очень часто побороть метеоризм можно простым изменением рациона питания. Диета при метеоризме имеет несложные для соблюдения рекомендации.

Что такое метеоризм?

Метеоризм представляет собой большое скопление газов в желудочно-кишечном тракте. Газы скапливаются либо из-за их повышенного образования, либо по причине их недостаточного выведения из кишечника. Количество этих газов очень сильно зависит от потребляемой пищи и режима питания. Свою лепту в развитие заболевания также вносят возраст, образ жизни и состояние здоровья. Врачи метеоризм разделяют на шесть форм:

  1. Первая форма: возникновение метеоризма, как результат нарушения процессов пищеварения (дисбактериоз, нарушенное всасывание питательных элементов или ферментативная недостаточность)
  2. Вторая форма: метеоризм, вызванный потреблением продуктов, содержащих много клетчатки и крахмала
  3. Третья форма: метеоризм, как следствие возникновения механического препятствия при продвижении пищи (к ним относятся забитые каловыми массами участки кишечника или опухоли)
  4. Четвертая форма: возникновение метеоризма на фоне нарушенной моторной деятельности желудочно-кишечного тракта
  5. Пятая форма: нарушение кровообращения также может стать причиной повышенного газообразования (застой крови в венах кишечника)
  6. Шестая форма: развитие метеоризма из-за ряда психических отклонений

Признаки и симптомы метеоризма

Метеоризм сопровождается возникновением следующих симптомов:

  • Частое шумное отхождение газов или, напротив, их длительная задержка
  • Боли ноющего характера в животе и тяжесть
  • Во рту возникает неприятный привкус
  • Появляется тошнота и отрыжка
  • Аппетит снижается
  • Поносы или запоры
  • Газовые колики

При метеоризме довольно часто проявляются только некоторые из перечисленного ряда симптомы. Важно помнить, что метеоризм может оказаться не самостоятельной проблемой, а результатом наличия других гораздо более серьезных заболеваний. К таким заболеваниям относят цирроз печени, сердечную недостаточность, кишечные опухолевые процессы и т.д. Перед тем как начинать лечение метеоризма, очень важно пройти полное обследование.

Рацион питания при метеоризме

При метеоризме очень важно питаться сбалансировано. Ходя, диета при метеоризме не заставляет серьезно ограничивать свой рацион, но нужно понимать, что от некоторых вредных продуктов нужно отказываться или сводить их потребление к минимуму. Следующий ряд продуктов способствует повышенному газообразованию:

  • Продукты, содержащие большое количество ненатуральных пищевых добавок
  • Несовместимые продукты (углеводы и белки, а также соленое и сладкое)
  • Фрукты кислых сортов, если их скушать уже после трапезы
  • Большое количество разнообразных сладостей
  • Выпечка из теста с дрожжами
  • Молочные продукты и молоко
  • Бобовые культуры
  • Напитки с газом
  • Репа и капуста

За основу рациона нужно брать следующие продукты:

Диета при метеоризме предлагает пить больше жидкости. Блюда рекомендуется подавать с температурой в 50 градусов Цельсия. Кушать нужно 4-5 раз за день, разумными по объему порциями.

Народные средства помогут снять приступ метеоризма. К ним относятся картофельный сок и свежая петрушка, которую нужно тщательно разжевать и проглотить. Диета при метеоризме не навязывает определенного меню, поэтому его разработкой можно заняться самостоятельно. При наличии каких-то сомнений или вопросов, обязательно нужно консультироваться со специалистом.

Диета при метеоризме: коррекция рациона, ориентировочное меню, полезные советы

Многие неоднократно сталкивались с такой проблемой как повышенное газообразование в кишечнике. Как правило, метеоризм вовсе не всегда свидетельствует о каком-либо заболевании, чаще всего он возникает из-за неправильного рациона и вредных пищевых привычек. Ребенок в первые годы жизни, ощущает избыток газов наиболее остро, но и взрослым он способен доставить немало беспокойства. В этой статье мы расскажем о причинах и лечении, особенностях питания, а также диете при метеоризме.

Причины появления и лечение метеоризма

При повышенном газообразовании нужна специальная диета (фото: www.sovetclub.ru)

Метеоризм – повышенное скопление газов. Чаще всего газы попадают из заглатываемого воздуха или по кровеносной системе, но могут и образовываться в просвете слепой кишки. В норме кишечник не должен вздуваться, в ЖКТ скапливается до 300 мл газов. Ежесуточно здоровый человек выделяет около 500 мл газов. Неприятный запах связан с присутствием таких соединений как сероводород, скатол, индол. По сути, если кишка накапливает газы, образуется вязкая слизистая пена с многочисленными пузырьками. Она может ухудшать всасываемость питательных веществ, затруднять пищеварение, снижать действие ферментов. В нормальных условиях бактерии (обитатели микрофлоры кишечника) поглощают большую часть газов, но иногда баланс нарушается.

Усиленный метеоризм: причины и лечение

Очень часто газообразование диагностируется у детей из-за несовершенства пищеварительной и ферментной системы. У взрослых метеоризм возникает вследствие таких моментов:

  • Заболеваний органов пищеварительного тракта (синдром раздраженного кишечника (СРК ), гастрит. холецистит. дуоденит и др.).
  • Операций и травм кишечника.
  • Употребления некоторых медикаментов.
  • Вследствие перенесенных инфекций.
  • Вследствие врожденных анатомических особенностей.
  • Неправильного питания.
  • Вредных привычек.
  • Нервных расстройств и стрессов.

Метеоризм может проявляться по-разному:

  • Значительная болезненность и вздутие живота, отсутствие отхождения газов.
  • Бурное отхождение газов, незначительно выраженный болевой синдром.

Второстепенные симптомы: понос, тошнота, снижение аппетита, частая отрыжка, урчание в животе, общая слабость.

Лечить метеоризм нужно, выяснив причину газообразования. Методы лечения:

  • Правильное питание (лечебный рацион).
  • Лечение сопутствующих заболеваний.
  • Улучшение моторики желудка (назначаются прокинетики).
  • Лечение биоценоза (биопрепаратами).
  • Удаление газов из просвета кишечника (при помощи сорбентов и травяных настоев).

Если налицо недостаток ферментов, нужно повышать секрецию: назначаются комбинированные препараты, содержащие панкреатин, пепсин и желудочный сок.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

Питание при метеоризме должно быть сбалансированным (фото: www.jmiss.ru)

Если у вас метеоризм, это не значит, что нужно готовить только кашу и супчики, список разрешенных продуктов велик:

  • Хлебобулочные изделия: сухари, вчерашний белый хлеб, ржаные отруби.
  • Фрукты (кроме запрещенных) и овощи (морковь, тыква, огурцы, свекла, кабачок) в тушеном или вареном виде, зелень.
  • Нежирная рыба и морепродукты.
  • Нежирные виды мяса и птицы.
  • Яйца (всмятку или омлет).
  • Рыбные, овощные, мясные, крупяные супы.
  • Крупы (гречневая, манная, рисовая, овсяная).
  • Кисломолочные продукты: йогурт, кефир, нежирная сметана, закваски.
  • Напитки: вода без газа, какао, сок, разведенный водой, несладкие компоты и морсы.

При СРК с метеоризмом нужно исключить:

  • Яблоки, виноград, бананы, персики, груши, репу, редьку, капусту.
  • Орехи (кроме грецких и миндаля), сою.
  • Алкоголь.
  • Бобовые культуры и блюда с ними.
  • Картофель.
  • Цельное молоко.
  • Газированные напитки.
  • Сладости, сдобу, черный хлеб.
  • Яйца вкрутую.
  • Перловую и пшенную крупу.
  • Консервы, маринады, консервацию.
  • Жареную и вредную пищу.
  • Специи, покупные соусы, майонезы, заправки.

Диета при вздутии живота

Согласно классификации Певзнера, диета при метеоризме и вздутии – это СТОЛ №5 (фото: www.vekzhivu.com)

Диета при вздутии кишечника назначается индивидуально, с учетом сопутствующих болезней и физиологических особенностей. Итак, диета при вздутии живота и ее основные задачи:

  • Нормализации секреторной и моторной функции ЖКТ.
  • Уменьшение гнилостных и бродильных процессов.
  • Обеспечение организма питательными веществами.
  • Исключение продуктов, на которые выявлена непереносимость.
  • Восстановление микрофлоры.

Питание при вздутии живота основано на таких принципах:

  • В дневном рационе должно содержаться до 50г жиров, до 200г углеводов и до 120 г белков. Энергетическая ценность 1600 кКал для женщин и 1800 для мужчин.
  • Питаться нужно дробно. разделите еду на 5-6 приемов.
  • Нельзя запивать пищу, подождите 30-40 минут, а уже потом пейте чай или кофе.
  • Пища должна быть комнатной температуры, хотя бы 2 раза в день нужно кушать горячее блюдо, а не сухомятку.
  • Исключите фастфуд, перекусы и еду на бегу (вы заглатываете лишний воздух).
  • Кстати, от жвачки тоже лучше отказаться: она стимулирует выработку желудочного сока.
  • Перестаньте разговаривать во время еды, тщательно пережевывайте пищу.
  • Соблюдайте питьевой режим: не менее 1,5 литров чистой воды в сутки.
  • Не поленитесь и найдите информацию о раздельном питании. Это особенно актуально при частых расстройствах пищеварения и запорах. Некоторые продукты не могут сочетаться между собой, это надо знать.
  • Откажитесь от жареных и тушеных до хрустящей корочки блюд. Ваш выбор – вареная и приготовленная на пару пища.
  • Самые популярные диеты – суповая, салатная и овощная. Диета при СРК с запорами требует повышенного содержания клетчатки и растительных жиров. Диета при СРК с диареей должна включать больше белков и грубой клетчатки.

Ориентировочное меню

Правильное питание – залог вашего здоровья (фото: www.watchfit.com)

Таблица 1. Меню на 7 дней

Диета при метеоризме

С такой деликатной проблемой, как вздутие живота, некоторым приходится сталкиваться едва ли не каждый день. При этом назвать недуг по-настоящему серьезным заболеванием сложно. В то же время нельзя отрицать того, что явление приносит человеку немалый дискомфорт и подчас ставит в весьма и весьма неловкое положение. Исправить положение поможет диета при метеоризме – особая система питания, разработанная докторами.

Кратко о проблеме

Вздутие живота характеризуется избыточным скоплением газов в желудочно-кишечном тракте. Состояние сопровождается распирающей изнутри болью, «распиранием» живота, неприятным чувством тяжести. Периодически возможно отхождение газов в больших количествах, имеющих достаточно неприятный запах. У здорового человека в ЖКТ содержится порядка 0,9 л газов. Их количество определяется гастрономическими пристрастиями, а также режимом приема пищи конкретного человека. Так что наладить правильное питание при метеоризме – это первостепенная задача.

Кроме того, имеет значение и возраст, образ жизни (подвижный, гиподинамичный), общее состояние здоровья. В частности, проблема нередко может указывать на сбои и неполадки в организме – сердечную недостаточность, цирроз печени, дисбактериоз, наличие опухолей, кишечных инфекций и др. Так что перед началом перехода на питание при вздутии живота, не лишним будет отправиться к врачу, который назначит обследование для исключения вышеназванных состояний.

Правила составления рациона

Главный принцип, которым нужно руководствоваться при составлении меню – сбалансированность рациона. Это не должна быть какая-то определенная строгая методика, нацеленная на похудение. В диете при метеоризме нет каких-то серьезных ограничений. Тем не менее, ряд продуктов вам придется полностью исключить из своего плана питания. И вот, от чего вы должны отказаться:

  • кислые фрукты сразу после приема пищи;
  • газированные напитки;
  • молочные продукты;
  • бобовые (фасоль в любом виде, горох, чечевица, нут);
  • выпечка из дрожжевого теста;
  • репа, капуста, брюква;
  • соя и любые продукты из нее;
  • репчатый лук;
  • яблоки, груши, арбуз, бананы, изюм;
  • квас, пиво;
  • изделия из ржаной муки;
  • орехи, семечки;
  • пшеничная и перловая крупа;
  • сладости (в большом количестве);
  • любые газированные напитки, алкоголь;
  • острые приправы и специи;
  • сахарозаменители;
  • копчености и маринады.


Кроме того, в рамках одного приема пищи во время диеты при вздутии живота и кишечника не следует совмещать продукты, которые несовместимы друг с другом. Например, сладкое и соленое (кусочек торта и соленые фисташки и пр.), белки и углеводы. Более точно определиться с тем, что можно вместе кушать, а что нет, поможет знание принципов раздельного питания и табличка совместимости продуктов.

Таким образом, диета подразумевает включение в свое питание овощей (отварных, запеченных, тушеных), рыбы, риса, постного мяса (индюшатины, крольчатины, телятины, курицы), яиц (только сваренных всмятку или в виде омлета), натуральный паштет, кисломолочные продукты без добавок (йогурт, кефир, закваска). Все блюда должны подаваться подогретыми (не обжигающими!), но никак не холодными и не комнатной температуры.

Режим питания – 4-5 раз в день небольшими порциями. От перекусов и «кусочничества» следует отказаться. Диетой при метеоризме и вздутии предписывается обильное питье (вода, зеленый чай, какао, некрепкий кофе, разведенные свежевыжатые соки). Пища не запивается – жидкость (тоже не прохладная и не слишком горячая) употребляется между трапезами. Придерживаться таких правил следует не меньше месяца.

Примерное меню

Диета при повышенном газообразовании не подразумевает какого-либо строго установленного меню. Составлять рацион вы можете самостоятельно, учитывая вышеприведенные моменты.

  • Завтрак 1: зеленый чай, рисовая каша
  • Завтрак 2: творожники со сметаной или просто творог
  • Обед: овощной суп, курица отварная, салат из отварной свеклы, компот с сухофруктами
  • Полдник: кисель ягодный, сухарики или диетические хлебцы
  • Ужин: каша гречневая, котлеты на пару, кружочки отварной моркови

Возможно, вам будет интересно прочитать:

Источники: http://drug.org.ru/lechebnye-diety/dieta-pri-meteorizme-i-vzdutii-zhivota/, http://hudey.net/dieta-pri-meteorizme-korrekciya-raciona-orientirovochnoe-menyu-poleznye-sovety.html, http://slimsecret.ru/dieta-pri-meteorizme.html




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

Не рекомендуемые продукты при гастрите

Правильное питание при хроническом гастрите Гастриты, при далее...

Суммарные антитела к вирусу гепатита с что это

Что означает HCV в анализе крови? В диагностике далее...

Лямблиоз печени у взрослых симптомы

Лямблии: симптомы и лечение у взрослых Такое распространенное далее...

Наиболее читаемое

Лечение язвы желудка народными средствами с алоэ

Рецепт алоэ с медом для лечения желудка Алое и далее...

Можно ли с гепатитом с служить по контракту

Можно ли служить по контракту, если диагноз далее...

Как очистить жёлчный пузырь от песка

Хроника мировых событий Горячие новости со всей далее...