» Диета для кишечника

Диета при воспалении желудка и кишечника

Диета при воспалении кишечника

В процессе пищеварения одна из основных функций принадлежит кишечнику. Кишечные заболевания развиваются:

• вследствие заражения амебами, лямблиями, трихомонадами,
• перенесенной дизентерии,
• различных интоксикаций, (ртуть, мышьяк),
• травм,
• следования неадекватным диетам,
• нарушений качества и режима питания.

Если процесс воспаления сосредоточен в:

• тонком кишечнике, то это называется энтерит,
• в толстом – колит.
• всего желудочно-кишечного тракта мы имеем дело с энтероколитом.

В терапии болезней кишечника основная роль принадлежит диетотерапии, при этом диета назначается с учетом характера заболевания, наличия или отсутствия пищевой непереносимости, состояния моторной функции кишечника, пола пациента, его возраста и присутствия сопутствующих заболеваний.

Важно знать, что влияние различных продуктов по-разному на функцию кишечника не одинаково, и эти свойства можно разделить на три группы.

Существуют продукты, которые способствуют опорожнению или задерживают его, к третьей группе относятся такие, которые никак не влияют на опорожнение кишечника.

Диета при остром воспалении кишечника

При остром воспалении кишечника #8212; энтероколите, симптомами которого являются:

• диарея,
• тошнота и рвота,
• неприятная отрыжка,
• отсутствие аппетита,
• боли в желудке и общая резкая слабость,

следует с первых дней отдать предпочтение жидкой пище, в частности, черничному киселю и рисовому отвару. При рвоте и поносе происходит повышенная потеря жидкости в организме, поэтому следует больше употреблять жидкости. Также рекомендован горячий чай без сахара, минеральная вода. Диету с ограниченным количеством калорий (60г жиров, 200г углеводов, 100-120г белков, 5-6г поваренной соли), можно применить уже на третий день болезни.

Питание при диарее

При сильной диарее лечебное питание должно включать:

• супы из мяса или рыбы на нежирном бульоне, в которые можно добавить манку или рис,
• сухари из пшеничного хлеба,
• овощные бульоны,
• паровые котлеты из нежирных рыбы или мяса,
• протертую овсяную,
• гречневую, рисовую кашу,
• нежирный творог,
• перетертые яблоки,
• кисели,
• черный кофе или зеленый чай,
• отвар из сушеной черники, черной смородины, шиповника.

Запрещенные продукты и блюда при раздражении кишечника

При этом, ряд продуктов придется полностью исключить из рациона:

• жирные бульоны,
• птица,
• мясо,
• рыба и другие продукты и блюда,
• копчености,
• консервы,
• хлебобулочные и мучные изделия,
• макаронные изделия,
• пшеничную и перловую крупу,
• молочные продукты,
• свежие ягоды,
• фрукты и овощи,
• бобовые,
• какао,
• кофе,
• торты,
• конфеты,
• пирожные,
• шоколад,
• холодные и газированные напитки.

Необходима низкая энергетическая ценность (2000ккал, 70г жиров, 90 г белков, 250г углеводов в сутки) питания характеризуется.

Диета при запорах

При запорах рекомендуются:

• овощные супы,
• черствый хлеб из муки грубого помола,
• нежирные рыба и мясо,
• рассыпчатые каши,
• кисломолочные продукты ягоды и фрукты,
• из овощей #8212; помидоры, морковь, свекла, огурцы, кабачки, тыква, цветная капуста,
• варенье и мед,
• отвар шиповника,
• размоченные сухофрукты (чернослив, инжир),
• фруктовые и овощные соки.

Исключить следует жирное мясо, бобовые, редьку, редис, лук, чеснок, перец, горчицу, хрен, хлебобулочные изделия из муки высших сортов, макаронные изделия, манку и рис, копчености и консервы, кисель, крепкий чай и шоколад.

При запорах энергетическая ценность питания составляет 2800-3000 ккал в сутки, при этом необходимо 100 граммов белков, из которых 50 граммов животных, 400-420г углеводов ,90-130г жиров, из которых 50г растительных.

Самые интересные новости

Диета при воспалении кишечника

Диета при воспалении кишечника

Кишечник является органом пищеварени я. выделения, т.е. выполняет одну из главных функций в процессе пищеварения.

В кишечнике окончательно в сасываются питательные веществ а в кровь.

В кишечнике обитает огромное количество бактерий, которые поддерживают процессы пищеварения, следовательно, из-за нарушени я микрофлоры кишечника появляются последствия различной тяжести.

Заболевания кишечника развиваются вследствие:

заражения лямблиями, трихомонадами,

нарушения режима питания,

употребления некачественной пищи,

соблюдения несбалансированных диет,

Если воспаляется тонкий кишечник – развивается энтерит, если воспаляется толстый кишечник #8212; развивается колит, если воспаляется желудочно-кишечный тракт #8212; развивается энтероколит.

Болезни кишечника могут быть: острыми и хроническими.

Чтобы избежать перетекания заболевания в хроническое, нужно своевременно пролечиться.

В лечении заболеваний кишечника основную роль играет соблюдение правильной диеты, она подбирается в соответствии с характером заболевания, состоянием моторной функции кишечника, наличием аллергии на пищу, возрастом, полом, наличием сопутствующих заболеваний.

Диета при остром воспалении кишечника ( энтероколит е):

Диета при остром воспалении кишечника (энтероколите)

Он развивается вкупе с острым воспалением желудка.

С имптомы энтероколита.

наличие общей слабости.

В течении пары первых дней пьём только рисовый отвар, черничный кисель, много минеральной воды #8212; до трёх литров.

В течении 3-го дня болезни соблюдаем диету, где ограничена суточная калорийность: можно употреблять двести грамм углеводов, шестьдесят грамм жиров, пять грамм поваренной соли, сто грамм белков.

Диетапри сильной диарее:

Диета при сильной диарее

супы на слабом рыбном бульоне и слабом мясном бульоне с добавлением рис а.

бульон из овощей.

пшеничные сухари ки.

котлеты из нежирного мяса, приготовленные на пару,

рыбные котлеты, приготовленные на пару,

прот ё ртая гречка, овсянка, рисовая протёртая каша.

разрешенные напитки: кисель, зелёный чай, чёрный чай, отвар из чёрной смородины, отвар из сушёной черники, отвар шиповника.

запрещенные напитки: кисель, крепкий чай,

приправы: горчица, перец, хрен.

Суточная калорийность: 2800 #8212; 3000 ккал ((из них сто грамм белков 100г (пятьдесят грамм #8212; животные белки), сто грамм жиров (пятьдесят грамм #8212; растительные жиры), четыреста грамм углеводов)).

Если у вас воспалился кишечник, значит на его слизистой оболочке появились воспаления и язвы.

Воспаление слизистой оболочки может развиваться из-за:

аллергической реакции на определённые продукты,

Наличие хронических воспалительных процессов в кишечнике (без правильного лечения) может приводить к раку толстой кишки.

Самые распространённые воспалительные заболевания кишечника – это хронический энтерит, хронический колит.

Хроническим энтеритом называют воспаление тонкого кишечника, часто сопровождающееся диареей.

Оно может развиваться из-за:

перенесённых в прошлом острых кишечных инфекций (дизентерии и прочих),

проведенной антибиотикотерапии (и, как следствие, дисбактериоза),

несоблюдения диеты во время острой кишечной инфекции и после заболевания,

при снижении иммунитета (после перенесённых болезней, переохлаждения и т. п.),

при недостаточности ферментной функции кишечника, поджелудочной железы,

при дефиците в организме витаминов: В, кальция, калия,

невыполнения правил личной гигиены: немытые руки, употребление непрокипячёной воды, непомытых овощей и фруктов и т.п.

Симптомы хронического энтерит а:

Источники: http://womantip.net/dieta-pri-vospalenii-kishechnika/, http://ledinews.ru/stati/zdorove-i-krasota/dieta-pri-vospalenii-kishechnika.html

Поделитесь своим мнением