Будьте здоровы!

Диета при воспалении слизистой кишечника



Диета при воспалении кишечника

Не запускайте свой кишечник

Нарушение режима правильного питания, регулярное потребление в пищу острых и пересоленных блюд, полуфабрикатов, а также продуктов индустрии фастфуда приводит к тому, что тончайшая слизистая оболочка и защитная пленка желудка и кишечника деформируется, нарушается целостность их наружной поверхности, в результате чего на поврежденных участках развивается воспаление.

Такие негативные последствия касаются толстого и тонкого кишечника, а также всего желудочно-кишечного тракта, от состояния которого зависит уровень продуктивной жизнедеятельности человека. Для того чтобы минимизировать болевые ощущения, а также ускорить процесс регенерации, самостоятельного восстановления и заживления слизистой оболочки, опытными докторами была разработана диета при воспалении кишечника, призванная активировать защитные функции организма, нормализовать процесс опорожнения и локализовать болевые симптомы, возникающие после каждого приема пищи.

Рассчет калорийности продуктов

Диета при воспалении кишечника: особенности

Откажитесь от грубой пищи

Основной причиной воспаления тонкого кишечника является грубая пища, в состав которой входит повышенное содержание клетчатки. Обладая волокнистой структурой, она царапает тонкие стенки слизистой оболочки, провоцируя возникновение микроскопических трещин и порезов. Помимо наружного повреждения клетчатка, потребляемая индивидом в больших количествах, провоцирует:

Поэтому диетологами и врачами был проведен мониторинг особенностей ежедневного рациона пациентов с расстройствами и воспалением поджелудочной железы и кишечника, по результатам которого было создано уникальное меню, состоящее преимущественно из белковых продуктов. Это обусловлено тем, что растительный и животный белок является строительной основой клеток организма, настраивает их на регенерацию и самостоятельное восстановление. На основании этого можно сказать, что диета при нарушении работы кишечника является неотъемлемой частью медикаментозного и биологического воздействия, помогающей свести к минимуму возникновение процессов гниения и брожения в тонком кишечнике.

Диетологическая методика для восстановления тонкого кишечника: лечение и профилактика

Обязательно придерживайтесь меню

В меню диеты, назначенной после диагностирования воспаления желчного пузыря, тонкого или толстого кишечника, входят отварные и тушеные блюда, которые перед каждым приемом пищи протираются через мелкое сито или терку кухонную. Использование химических ароматических и вкусовых добавок, поваренной соли, острых специй в приготовлении конкретных блюд просто недопустимо. Для того чтобы понять, какая именно схема меню вам подходит, ознакомьтесь с продуктами, разрешенными к употреблению во время лечебной диеты:

  • Мясные бульоны с минимальным процентным содержанием гущи;
  • Макаронные изделия в отварном виде;
  • Тушеные овощи с пониженным содержанием клетчатки;
  • Котлеты, приготовленные на пару (из куриного или телячьего мяса);
  • Каши из круп, обогащенных витаминами группы B;
  • Супы-пюре, приготовленные на основе молока;
  • Грибы в отварном или тушеном виде;
  • Кисломолочные продукты (с процентным содержанием жира менее 3).

Консервированные овощи, кисло-сладкие фрукты и иные продукты, стимулирующие процессы брожения и длительного гниения, следует исключить из рациона. Особое внимание следует уделять напиткам. За период одних календарных суток необходимо пить не менее 2,1 литра жидкости, которую составляют кисели, крепкие чаи, фильтрованная вода и компоты без сахара.

Правила лечебной диеты для кишечника

При заболевании кишечника продукты, которые употребляются в пищу, оказывают влияние на симптомы, сопровождающие воспаление слизистой. Воспаление кишечника часто сопровождается рвотой, тошнотой, диареей, вздутием живота, спазмами и болями в желудке.

Учитывая причину, которая вызвала воспаление, доктор в комплексе с лекарственной терапией может порекомендовать диету для кишечника. Сегодня мы расскажем читателям, как правильно соблюдать диету для кишечника при болезнях в различных формах.

Диета при воспалении кишечника

При воспалении слизистой кишечника, когда понос и запор поочередно сменяются, в первые два-три дня на диете для кишечника до улучшения самочувствия нужно есть только жидкую пищу и пить много жидкости.

Если прием пищи и частое питье спровоцировало появление рвоты, желательно хотя бы два часа ничего не есть и не пить, чтобы кишечник мог восстановить свои функции. При временном воздержании от пищи и напитков прекращается сокращение мышц стенок желудка, которые усиленно сокращались во время рвоты.

На третий день составлять меню диеты для кишечника можно по следующему принципу:

  • белки ‒ 140 граммов;
  • жиры ‒ 60 граммов;
  • углеводы ‒ 200 граммов;
  • соль ‒ 5 граммов.

Если воспаление слизистой умеренное, нужно как можно больше пить для предотвращения обезвоживания организма. Можно употреблять куриный бульон, содовую воду, фруктовые соки и травяные чаи. На диете для кишечника придется исключить вишневый, яблочный и грушевый соки, потому как фруктовый сахар может усугубить воспаление. В лечебном рационе должны преобладать натуральные и мягкие продукты (яблочное пюре, белый хлеб, рис, бананы, желатин и яблочное пюре).

При небольшом воспалении симптомы проявляются минимально или вообще отсутствуют. В этом случае в рацион диеты при воспалении кишечника разрешается добавить сухари, фрукты, рыбу, овощи, куриную грудку и отварной картофель. Из рациона нужно обязательно исключить продукты, содержащие много специй и сахара, молочные продукты, кофеин и алкоголь до улучшения состояния организма.

Домашний йогурт ‒ отличная пища при воспалении кишечника любого типа. Этот продукт не только излечивает все повреждения и убивает инфекцию, но и восстанавливает регулярный стул. В йогурте содержатся живые культуры, а они, как известно, улучшают работу пищеварительной системы.

Правила питания при заболеваниях кишечника

Организм человека с какой-либо болезнью кишечника недополучает необходимые микроэлементы, витамины и другие вещества.

Рацион диеты при заболеваниях кишечника может состоять из следующих продуктов:

  1. Группа продуктов для усиления моторики.
  • соленья;
  • сладкие продукты (повидло, мед, сахар);
  • любое мясо;
  • кислые продукты (например, квашеная капуста);
  • продукты, богатые клетчаткой (каши и бобовые);
  • газированные напитки и мороженое;
  • жирные продукты.
  1. Группа продуктов, замедляющая моторику кишечника:
  • продукты с дубильными веществами (например, кисель);
  • каши и крем-супы;
  • напитки и горячие блюда.

Лечебную диету при заболевании кишечника нужно непременно согласовывать с гастроэнтерологом.

На диете для кишечника нужно соблюдать следующие правила:

  • контролировать, чтобы в пище было достаточное количество белка (не меньше 140 г);
  • для уменьшения нагрузки на кишечник питаться небольшими порциями пять-шесть раз в день;
  • дополнительно принимать поливитаминные препараты;
  • регулярно употреблять молочную продукцию, желательно нежирный сыр и творог.

Чаще всего врачи назначают пациентам лечебную диету при заболевании кишечника номер 4. Все продукты нужно превращать в пюре, отваривать или готовить на пару.

Диета после операции на кишечнике

Диетическое питание после оперативного вмешательства ‒ важнейшее и необходимое условие для скорейшего выздоровления. К тому же, диета после операции на кишечнике поможет уменьшить болевые ощущения, и поэтому она действительно необходима.

Первые два-три дня после хирургического вмешательства важно пить много жидкости: подойдут отвары трав, соки, жидкие каши и овощные пюре. После улучшения самочувствия можно переходить на следующий этап диеты для кишечника. Если же состояние пациента не улучшилось, врачи рекомендуют употреблять жидкую пищу еще 4-5 дней.

Диета после операции должна быть не только безвредной и мягкой, но и питательной, потому как для выздоровления необходимы силы. Именно поэтому в рацион нужно включать разнообразные блюда.

После улучшения самочувствия ближайшие 2-3 дня придется питаться кашеобразными и пюреобразными блюдами. Разумеется, овощи, хлеб и копчености в этот период запрещены. Полюбите слизистые каши, крем-супы и молочные продукты. Через неделю в рацион диеты для кишечника уже можно включить сухарики. Если организм реагирует хорошо, можно добавить куриное или мясное филе (протертое), постепенно увеличивая калорийность пищи.

Через три-четыре недели после операции можно постепенно возвращаться к твердой пище.

Если пациент соблюдает все вышеописанные рекомендации, то постепенно избавится от всех неприятных симптомов болезни.

Диета при воспалении кишечника

Кишечник выполняет в организме человека очень важную роль, обеспечивая всасывание и усваивание питательных веществ, витаминов и минералов. При воспалении кишечника очень важно соблюдать диету, ведь для восстановления пищеварительной функции, снижения дискомфорта и боли необходимо снизить нагрузку на этот орган, облегчить его работу и исключить воздействие на слизистую раздражающих факторов.

Какой должна быть диета при воспалении кишечника?

На питание больного накладываются следующие ограничения:

  • уменьшается содержание жира в рационе. Вместо жирных сортов мяса, рыбы, а также сала использовать маложирные сорта – говядину, телятину, хека, горбушу. кролика и др. При этом пища должна быть хорошо измельчена. Супы взбивать блендером, а из мяса готовить котлеты – отварные или на пару, можно и запеченные;
  • исключаются продукты, усиливающие гниение и повышенное газообразование – капуста, редька, редис, груши, бобовые, лук, чеснок, хрен, перец и пр.;
  • диета при воспалении такого органа, как толстый кишечник, предусматривает полный отказ от сладкой сдобы, сладостей, выпечки. Вместо них рекомендуется употреблять мед, пастилу, несладкое несдобное печенье;
  • молочные продукты убираются, а вот кисломолочные употреблять можно, правда только не в остром периоде. А запеканки из творога полезны во всех случаях.

Диета при воспалении кишечника с запорами построена таким образом, чтобы в меню присутствовали овощные супы, черствый или вчерашний хлеб грубого помола, ягоды, сухофрукты,отвар шиповника, соки из овощей и фруктов. В любом случае диета и лечение при воспалении кишечника идут рука об руку. Ее необходимо соблюдать до полного выздоровления или ремиссии. Каши рекомендуется варить только на воде или с небольшим добавлением молока, а о том, чтобы питаться полуфабрикатами, колбасами, соленьями, соусами и сырыми овощами, и фруктами не может быть и речи.

При заболевании желудка и кишечника необходимо очень тщательно следить за своим питанием. В этой статье мы расскажем о разрешенных и запрещенных к употреблению продуктов при данном недуге.

Гипертоническая болезнь характеризуется повышенным артериальным давлением, что дает серьезную нагрузку на сердечную мышцу. В этой статье мы расскажем, какого питания необходимо придерживаться, чтобы избежать еще худших последствий от данного недуга.

От демодекоза невозможно избавиться только при помощи диеты, однако выздоровление пойдет гораздо быстрее, если соблюдать рекомендованный специалистами рацион питания, о котором и пойдет речь в этой статье.

Сахарный диабет не вылечивается. И чтобы нормально жить, человеку с диабетом 2 типа необходимо соблюдать особую диету. Ее нередко называют низкоуглеводной, поскольку все продукты, содержащие сахар, из нее исключаются.

Источники: http://aranetta.ru/diets/pri-vospalenii-kishechnika.html, http://pohudeyka.net/diety/pravila-lechebnoj-diety-dlya-kishechnika.php, http://womanadvice.ru/dieta-pri-vospalenii-kishechnika




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

Могут ли анализы на гепатит б быть ошибочным

Гепатит с ошибочный диагноз. Может ли быть далее...

Гепатит с как влияет на печень

Администрация города Екатеринбурга Управление здравоохранения города Екатеринбурга Управление образования далее...

Код мкб полип мочевого пузыря

Полип эндометрия: код заболевания по мкб 10 Гиперпластические далее...

Наиболее читаемое

Если анализ на гепатиты отрицательный что это значит

Анализ крови на гепатит HCV Сегодня в медицинской далее...

Витамины при гастрите и язве желудка

Витаминотерапия при гастрите Витамины при хронических гастритах должны далее...

Может ли вирус гепатита в исчезнуть

Лечится ли гепатит C? По статистике, именно гепатит далее...