Будьте здоровы!

Что есть при гастрите чтобы не худеть



Похудение при гастрите

К сожалению, гастрит широко распространён во всём мире, поскольку большинство людей живёт в напряжённом ритме, не имея возможности полноценно пообедать, часто перекусывая на ходу. В результате воспаляется слизистая оболочка желудка, расстраивается его секреция и моторика, эвакуация пищи. При гастрите не рекомендуется употреблять многие продукты, например, жареные, копчёные, жирные блюда, многие приправы, сдобу и шоколад, консервы, кофе, слишком холодную или горячую пищу, наваристые мясные и рыбные бульоны. Если Вы будете соблюдать рекомендованную диету, это уже вызовет похудение при гастрите.

Какие же продукты можно употреблять, чтобы похудеть при гастрите? Это зависит от кислотности желудка. При гастрите с повышенной кислотностью, то можно кушать отварную нежирную телятину, мясо кролика, куриное филе, отварную или приготовленную на пару речную рыбу, овсяную и гречневую кашу, омлет из куриных белков, отварные овощи, протёртые или отварные ягоды и фрукты. Творог, кефир и другие кисломолочные продукты при повышенной кислотности кушать нельзя.

При пониженной кислотности можно есть такие же блюда, как и при повышенной, а также творог и кисломолочные продукты, но не само молоко. При любой кислотности похудение при гастрите исключает алкоголь и табакокурение. Старайтесь съедать за один раз пищи не более, чем объём желудка, т. е. примерно столько, сколько её может уместиться в двух ладошках. Вставайте из-за стола с лёгким чувством голода. Выпивайте за несколько минут до еды стакан тёплой воды.

Прежде чем использовать ту или иную конкретную диету, посоветуйтесь со своим врачом.

Опубликовано Tashash в Ср, 09/12/ - 12:14.

Диетические продукты сами по себе способствуют похудению. А уж гастрит нужно лечить, а не худеть при гастрите.

Опубликовано Wika в Пнд, 05/13/ - 09:15.

В идеале при гастрите необходимо всегда придерживаться диеты, но она должна быть щадящей по отношению к желудку, а не направленной на похудение. Сейчас многие люди для того, чтобы похудеть садятся на монодиеты, но далеко не каждую из них способен выдержать желудок человека, страдающего гастритом.

Диета при гастрите желудка для похудения. Отзывы.

Гастрит – одно из самых неприятных и частых заболеваний, которое появляется, в основном, по причине неправильного человеческого питания. Этот факт еще не говорит о том, что нельзя побаловать себя блюдами вкусными. Можно и побаловать! И нужно, кстати. Разработаны и рецепты «пищевого баловства». Некоторые из них «покажутся», прямо сейчас, на строчках этой статьи.

Диета при гастрите желудка для похудения.

Рецепты для людей, страдающих гастритом:

Мусс с манкой. Продукты для приготовления:

  1. Один стаканчик любых ягод.
  2. Сахар (столовая ложка, не больше).
  3. Манная крупа (одна столовая ложечка).
  4. Полстакана воды.

Сначала вымывайте ягодки. После – просушите, тщательно, отожмите. Залейте водой (чем она холоднее – тем лучше). Теперь – вскипятите. Процедив их, после кипячения, снова поставьте себе цель довести ягоды до кипения. Вскипятили повторно – добавляйте, сразу же, сахар, в указанном количестве, всыпая, потихонечку, манную крупу (тоненькой струйкой). Когда вы доведете манную крупу до состояния готовности, снимайте с огня ее, и немножечко остудите. Когда остынет – взбивайте и в форму выливайте. Посыпайте сахарком.

Суфле из рыбки. Продукты для ее приготовления:

  1. Соль.
  2. Зелень.
  3. Молоко (пол стаканчика).
  4. Яйцо куриное (два яйца).
  5. Мука (одна столовая ложечка).
  6. Масло сливочное (ровно десять граммов).
  7. Рыба любая (четыреста граммов).

Берите рыбу, выбранную вами. Почистите ее. Из нее извлеките все косточки, снимите рыбную кожицу. Потом промойте рыбку. «Чистую» рыбу проварите на пару и остудите. Возьмите в мясорубку, «загоните» в нее рыбу, пропустите через нее же. Пропустите – добавляйте, сразу, соус из молока (рецепт его будет представлен чуть позже). Доходим до желтков яичных и белков. Их нужно, для начала, отделить. Желтки яичные «поместите» в рыбный фарш и перемешайте. А с белками яичными сделайте следующее. Взбивайте их до пенного состояния и «вводите» в фаршик из рыбы. С соусом молочным. Берите форму и смазывайте ее маслом. В форму эту нужно выложить рыбный фарш и поместить в кастрюлю. В посудине (в кастрюльке) должна быть кипящая вода. Кастрюлю накрывайте крышечкой, чтобы довести, до готовности, то, что в ней содержится. Теперь – о том, как готовить молочный соус. Разведите, в молоке, подогретую муку. Смесь размешайте так, чтобы не было, в ней, никаких комочков.

Д иетические рекомендации для тех, кто болен гастритом с повышенной кислотностью. О том, что кушать можно:

  1. Мясо курицы (без кожи).
  2. Гречневая каша.
  3. Овсяная каша.
  4. Белковый (яичный) омлет.
  5. Крольчатинка.
  6. Помидорчики (без кожи, как и куриное мясо).
  7. Тыква.
  8. Кабачок.
  9. Земляника.
  10. Шпинат.
  11. Малина.
  12. Клубника.
  13. Креветки.
  14. Петрушка.
  15. Укроп.
  16. Лук.
  17. Протертые фрукты.
  18. Зеленый салат.
  19. Морковь.
  20. Спаржа.

О том, что кушать нельзя:

  1. Коричневый рис.
  2. Йогурты.
  3. Шоколад.
  4. Курица с кожей.
  5. Помидоры с кожей.
  6. Пирожки с повидлом.
  7. Пирожки с капустой.
  8. Трубочки в шоколаде.
  9. Булочки с маком.
  10. Булочки с корицей.
  11. Сахар.
  12. Мука пшеничная.
  13. Мороженое.
  14. Пироги.
  15. Эклеры.

Вы мучаетесь с острым гастритом?

Диета при гастрите желудка. – Меню.

Д ля вас, специально, есть приблизительное меню (диетическое):

Пудинг рисовый со сметаной.

Диета при гастрите: диета для похудения

Гастрит является реакцией организма в ответ на неправильное и несбалансированное питание. Он возникает при употреблении вредных продуктов, которыми раздражается слизистая желудка, при излишнем увлечении алкоголем и сигаретами. При гастрите нужно придерживаться специальной диеты, способной оказывать щадящее влияние на слизистую желудка. Если питаться сбалансировано и употреблять в пищу «правильные» продукты, то это будет способствовать тому, что Вы избавитесь от лишних килограммов. Но все же есть некоторые нюансы и правила диеты для похудения при гастрите.

В первую очередь, следует иметь ввиду, что худеть нужно медленно. При быстром похудении может быть спровоцирован стресс для организма, что влечет за собой не только обострение гастрита, но и возникновение язвы желудка. Лучшим вариантом будет составление разнообразного меню из продуктов, представленных ниже, которые способствуют обеспечению организма необходимыми питательными веществами. Следует разделить приемы пищи в течение дня на 5 раз, между которыми должны быть промежутки, составляющие не менее 3-х часов. Последний прием пищи должен быть минимум за 4 часа до сна, иначе желудок будет перегружен на ночь.

Ограничения в диете при гастрите желудка

Худея при гастрите, придется полностью отказаться от употребления жирной, копченой, жареной, соленой или острой пищи, поскольку ей оказывается раздражающее действие на слизистую и активизируется выработка в желудке соляной кислоты. Еду следует готовить на пару. Из рациона следует исключить всяческие приправы, в особенности чеснок, перец и карри. Желательно употреблять укроп, петрушку и сельдерей.

Во время диеты при гастрите желудка категорически нельзя употреблять алкогольные напитки, поскольку они являются не только высококалорийными, но ими возбуждается желудочная секреция. В это время в качестве главного напитка следует пить зеленый чай.

Смысл диеты при гастрите

Диета при гастрите призвана обеспечить постепенное снижение веса. Кроме этого, она направлена на то, чтобы насытить организм белками, углеводами, жирами, минералами и витаминами, необходимыми для его жизнедеятельности. Углеводов должно поступать не менее 60 %, белков - 30%, жиров - 20%. В качестве основного источника поступления углеводов выступают крупы — овсяная и гречневая. Следует отказаться от потребления манной, ячневой и перловой круп. Крупы можно заваривать, протирать, добавлять в супы.

Белковая норма поступает в организм из нежирных сортов мяса — курятины, крольчатины и постной говядины. Следует исключить из рациона питания утку, свинину, баранину, поскольку в них содержится избыточное количество жира. Белками богат нежирный творог и отварная рыба. Разрешено потребление яиц всмятку или белковых омлетов.

Растительным маслом обеспечивается поступление витамина Е, защищающего желудок от воздействия соляной кислоты. В день должно потребляться не более 2-х чайных ложек масла, поскольку оно является высококалорийным продуктом. Лучше отдать предпочтение оливковому маслу.

Сладкими ягодами и фруктами организму дается необходимый комплекс витаминов. Кроме этого, они обеспечивают поступление глюкозы. Эти продукты можно употреблять протертыми, в виде фруктово-ягодного пюре, варенными. Употребление их в таком виде способствует обволакиванию стенок желудка, что, в свою очередь, препятствует возможности его раздражения. Все же чтобы получить необходимое количество витаминов, может быть не достаточно только фруктов и ягод. В этом случае нужно обратиться к поливитаминным комплексам, который лучше пить во время еды или после нее. Витамины лучше выбирать в капсулах. Из овощей разрешено кушать кабачки, тыкву, шпинат, спаржу, зеленый горошек, свеклу, помидоры без кожуры,морковь.

Чтобы во время диеты при остром гастрите питание было полноценным, желательно употреблять первые блюда, приготовление которых целесообразно на овощном бульоне. Если бульон мясной или рыбный, то он должен быть крепким, лучше использовать бульон второго разлива. Потребляемая пища не должна быть слишком горячей или холодной, поскольку горячее питание является тяжелым для больного желудка, а время переваривания холодной пищи больше, чем теплой, и она задерживается на некоторое время в желудке. Оптимальной считается температура еды 30-35°С. Кушать нужно медленно, пища должна тщательно пережевываться. Это способствует активизации выработки пищеварительных соков, лучшему перевариванию и усвоению пищи.

Примерное меню диеты при гастрите для похудения

На первый завтрак можно съесть 150 граммов гречневой каши, запеченное очищенное яблоко и 1 стакан зеленого чая. На второй завтрак – 150 граммов обезжиренного творога и 1 стакан отвара шиповника. На обед можно съесть тарелку овощного супа на курином бульоне, 100 граммов отварного мяса из бульона, 1 тост и компот из сухофруктов. На полдник разрешается съесть яйцо всмятку, на ужин – 150 граммов рыбы, запеченной в духовке, две отварных картофелины с 1 ч.л. растительного масла и 1 стакан теплого молока.

Источники: http://morehealthy.ru/material/pokhudenie-pri-gastrite-2200.html, http://misseva.ru/diety/dieta-pri-gastrite-zheludka-dlya-pohudeniya-otzyvy.html, http://formoza.com.ru/dieta-pri-gastrite-dieta-dlja-pohudenija




Комментариев пока нет!

Поделитесь своим мнением

Интересное на сайте

Меню после операции на кишечнике при онкологии

Диета для больных с раком кишечника Диета для далее...

Когда можно сдать анализ на гепатит в

Анализы на гепатит: когда и какие далее...

Вирусная нагрузка гепатит с в инвитро

VIP-обследование для мужчин Купон выдается в бумажном виде далее...

Наиболее читаемое

Сильное обезболивающее при болях в кишечнике

Лучшие народные болеутоляющие средства при различных заболеваниях.В далее...

Диета при болях в желудке и кишечнике

Диета при болях в желудке Боли в желудке далее...

Код мкб острая язва желудка

Елена Малышева:Заболевания ЖКТ уходят мгновенно! Поразительное открытие в далее...